89# O negócio do McDonalds não é hambúrgueres

Boa noite!

Uma coisa que muita gente não sabe é que o verdadeiro negócio do McDonalds não é a venda de comida!

Na verdade, embora quando pensamos no McDonald’s, imaginemos hambúrgueres, batatas fritas e milhares de restaurantes espalhados pelo mundo, o verdadeiro segredo do sucesso da marca está longe da grelha: chama-se imobiliário.

O McDonald’s é, na essência, uma empresa de bens imobiliários que opera no setor da restauração. A base do seu modelo de negócio não é vender comida, mas sim ser dono dos imóveis onde os restaurantes funcionam.

Tudo começa com a localização. A empresa compra ou arrenda espaços estratégicos, em zonas de alto tráfego e com grande visibilidade.

Depois, subarrenda esses imóveis aos franchisados que querem abrir e gerir um restaurante McDonald’s. Os franchisados pagam uma renda mensal, além de taxas pela utilização da marca e uma percentagem das vendas.

Esta renda, que pode ser fixa ou variável, baseada nas receitas do restaurante, garante ao McDonald’s um fluxo de rendimento estável. Mesmo que o restaurante não esteja a vender tanto, o aluguer continua a ser cobrado.

Este modelo oferece segurança e previsibilidade financeira. Ao contrário de um negócio tradicional de restauração, a empresa não depende diretamente da venda de hambúrgueres.

Com mais de 38 mil restaurantes em todo o mundo, cerca de 93% são franchisados. Isto significa que o McDonald’s ganha principalmente por ser senhorio, e não por cozinhar.

Além disso, os imóveis tendem a valorizar com o tempo. Assim, o McDonald’s também aumenta o seu património ao longo dos anos.

A empresa é tão eficiente nesta estratégia que, segundo o relatórios e contas, grande parte dos seus lucros vêm das rendas imobiliárias. É por isso que muitos consideram o McDonald’s uma gigante do setor imobiliário disfarçada de cadeia de fast food.

Este modelo permite ao McDonald’s expandir-se rapidamente, com menor risco operacional. Os franchisados assumem a gestão diária, enquanto a empresa lucra com os imóveis e com a marca.

O sucesso do McDonald’s mostra que, por vezes, os negócios mais lucrativos estão por trás do que é visível. E no caso desta marca icónica, o verdadeiro “ouro” está no solo onde assentam os seus restaurantes.

Este vídeo explica bem o conceito.

Por hoje é tudo.

Até amanhã,

Francisco